Etiketi gören kasaya koşuyor: 150 liralık ürünü yarı fiyatından bile ucuza satmaya başladılar

Bursa’nın Keles İlçesinde Siyez Buğdayında Rekor Verim: Organik Ekmek 55 TL’ye İndi

Bursa – Gıda güvenliğini sağlamak ve yüksek piyasa fiyatlarına karşı denge unsuru oluşturmak amacıyla Bursa’nın Keles ilçesinde uygulanan siyez buğdayı teşvik projesi, bu sezon rekor verim seviyesine ulaşarak somut sonuçlar verdi. Tohum temininden hasata kadar uzanan sürecin tamamında üreticilere yanında duran yerel yönetim desteğiyle elde edilen mahsul, işlenerek organik siyez tam buğday ekmeğe dönüştürüldü ve kent genelindeki 500 farklı satış noktası aracılığıyla tüketicilere piyasa fiyatlarının çok altında, 55 TL’den sunuldu.

17 Üretici 284 Dekarda Tarihi Bir Başarı İmzaladı

Proje kapsamında Keles’e bağlı Avdan ve Yazıbaşı mahallelerindeki 17 üretici, toplam 284 dekar alanda siyez buğdayı ekimi gerçekleştirdi. Tarım sürecinin her aşamasında teknik altyapı desteği ve biçerdöver yardımı sağlanan çiftçiler, tohumluk ayrılmış kısımlar hariç olmak üzere tam 60 ton mahsul hasat etmeyi başardı. Elde edilen bu verim, dönüm başına 200 kilogram seviyesindeki Türkiye ortalamasının belirgin şekilde üzerine çıktığı için, bölge tarımcılığı açısından tarihi bir başarı olarak kaydedildi. Üreticilere verilen alım garantisi ise çiftçilerin piyasa dalgalanmalarından etkilenmeden üretime odaklanmasını sağlayan en kritik unsurlardan biri oldu.

Piyasa Fiyatlarının Yarısından Bile Ucuza: "Fahiş Fiyatlara Karşı Denge"

Piyasada 400 gramlık paketleri 120 ile 150 TL arasında değişen fiyatlarla satılan organik siyez tam buğday ekmeği, hijyenik tesislerde üretilerek satış fiyatı 55 TL olarak belirlendi. Bu fiyat politikası, piyasa şartlarının çok üzerinde fiyattan satın alınan ham maddenin, araçsız ve komisyon fårsatçılığı olmaksızın doğrudan tüketiciye ulaştırılması sayesinde mümkün hale getirildi. Proje koordinatörleri, sağlıklı ve ekonomik gıda alternatifi sunan bu modelin, son dönemde hissedilen fahiş gıda fiyat artışlarına karşı halk için önemli bir denge unsuru işlevi gördüğünü vurguladı.

Muhtar Kılınçaslan: "Seneye Daha Fazla Ekim Planlıyoruz"

Destek mekanizmasının yerinde olduğu üreticilerden Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, sezona dair memnuniyetini dile getirirken gelecek için de iyimser bir tablo çizdi. Kılınçaslan, "Bu sene verilen desteklerle daha güzel ve bereketli bir sezon oldu. Seneye daha fazla ekmeyi düşünüyoruz" diyerek, modelin sürdürülebilirliğini ve yaygınlaşma potansiyelini kanıtladı. Mahalle muhtarının bu açıklaması, projenin sadece ekonomik bir başarı değil, aynı zamanda kırsal kalkınma ve üretici güveni açısından da stratejik bir kazanımdır.

Sürdürülebilir Tarım Modeli Kentliye Kazandırıldı

Özetle; Bursa Keles’nde tohum, hasat ve alım garantisi üçgeniyle desteklenen siyez buğdayı projesi, verimlilik rekoru kırarken bir yandan çiftçinin elini güçlendirdi, diğer yandan kentliye organik, sağlıklı ve erişilebilir ekmek imkânı sundu. 500 satış noktasıyla şehrin her yerine yayılan bu model, gıda krizleri ve enflasyonist baskılar döneminde, yerel üretimin tüketiciye doğrudan kanat açarak nasıl bir çözüm üretebileceğinin somut bir örneği olarak öne çıkıyor.

Kaynak: Sözcü - Sözcü
Orijinal Haber: Orijinal haberi görüntüle