Fındık bahçelerinde yeni uygulama başladı: Maliyetler bir anda düştü

Samsun’da Fındık Hasadında Yeni Dönem: Fileli Sistem Maliyetleri Yüzde 70 Düşürüyor

SAMSUN — Artan işçilik giderleri karşısında karlılığı koruma çabası içinde olan Samsun fındık üreticileri, geleneksel yöntemlerin yerini yenilikçi teknolojilere bırakan bir dönüşüm yaşıyor. İlin Terme ilçesinde gerçekleştirilen uygulamalı bir etkinlikte, hasat maliyetlerindeki dramatik düşüşü ve ürün kalitesindeki artışı beraberinde getiren "fileli hasat sistemi" üreticilere tanıtıldı. Uzmanlar ve üreticiler, bu yöntemin sadece mevcut sezondaki masrafları minimize etmediğini, gelecek yılların verimini de güvence altına aldığını vurguluyor.

Terme’de Sahada Gösterilen Yöntemin Avantajları

Terme İlçesi Sarayköy Mahallesi’nde bulunan 12 dönümlük bir fındık bahçesi, yeni hasat tekniğinin saha performansını test etmek için pilot alan olarak seçildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen etkinlikte, fındık ağaçları sıra aralarına önceden serilmiş özel fileler üzerine dökülerek toplanma süreci canlı olarak gösterildi. Bu yöntemle, fındıkların doğrudan file üzerine dökülmesi sağlanarak, ürünün zeminle temasının tamamen engellenmesi hedeflendi. Toplanan ürünlerin ardından patoza gönderilmesiyle sürecin tamamlanması, üreticilere sistemin pratikliğini somut bir şekilde kanıtladı.

İşçilik Maliyetlerinde Tarihi Bir Kesinti

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındıkçiliğin en kritik maliyet kaleminin işçilik giderleri olduğunu belirterek, fileli sistemin bu kalemde devrim niteliğinde bir tasarruf sağladığını aktardı. Yılmaz, "Hasat işçiliği maliyet unsurları içerisinde en büyük payı tutar. Bunu ne kadar azaltabilirsek maliyeti de o oranda düşürmüş oluruz. Böylece üreticinin karlılığı da o nispette artar" diyerek, yöntemin işçilik maliyetlerinde yüzde 70’e varan bir tasarruf sağladığını resmi rakamlarla doğruladı. Bu oran, özellikle son yıllarda iş gücü bulmakta zorlanan ve yüksek günlük ücretlerle boğuşan üreticiler için hayati bir nefes molası olarak değerlendiriliyor.

Gelecek Yılların Verimini Koruma ve Devlet Teşviki

Sistemin avantajları yalnızca anlık maliyet düşüşüyle sınırlı kalmıyor. Müdür Yılmaz, fileli hasadın fındığın yerden toplanması sayesinde bir dahaki sezonun "sürgün" (yeni çıkan fide) ağaçlarına zarar vermediğini, bu sayede uzun vadeli verimliliğin korunduğunu vurguladı. Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu yöntemi benimseyen üreticilere yüzde 70’e varan hibe desteği sunduğunu hatırlatarak, Samsun’da bu kapsamda yaklaşık 200 üreticinin hibe yararlanma sürecine girdiğini, 91 yeni başvurunun da Bakanlığa iletildiğini bildirdi. Bu destek mekanizması, sistemin yaygınlaşmasını hızlandıran en önemli itici güçlerden biri olarak öne çıkıyor.

Yağışlı Hava ve Eğimli Arzilerde Çözüm Oluyor

Terme Belediye Başkanı Şenol Kul, fındığın ilçe ekonomisindeki strategik yerine dikkat çekerek, fileli sistemin coğrafi ve iklimsel zorluklara karşı da güçlü bir alternatif olduğunu belirtti. Kul, sistemin özellikle yağışlı hasat dönemlerinde ve eğimli arazilerde fındığın toprakla temasını kesmesiyle çürüme riskinin önüne geçtiğini, bu sayede hem kalite kaybının engellendiğini hem de hasat hızının arttığını ifade etti. Bu durum, iklim değişikliklerine bağlı aniden gelen yağmurların hasat zamanlamasını bozduğu yıllarda üreticilere büyük bir esneklik sağlıyor.

Üretici Gözünden Gerçekçi Sonuçlar

Yeni sistemi bu yıl ilk kez deneyen üretici Fehmi Öktem, teorik verilerin pratiğe döküldüğü deneyimini paylaştı. Öktem, "Daha önce 3 ton fındığı 60 işçiyle toplatıyordum. Bu yıl file sistemiyle aynı bahçede 15 kişiyle hasadı tamamlayacağız. Fileli sistemin işçi maliyetini yüzde 70 düşürdüğünü fark ettik" diyerek, yöntemin iş gücü ihtiyacını nasıl dramatik oranda azalttığını somut bir örnekle kanıtladı. Bu gelişme, Samsun fındıkçiliğinde maliyet baskısı altındaki küçük ve orta ölçekli aile işletmelerinin sürdürülebilirliği açısından umut verici bir horizonsun doğduğunu gösteriyor.

Kaynak: Sözcü - Sözcü
Orijinal Haber: Orijinal haberi görüntüle