İnternetten gördü eşiyle köşeyi döndü: 4. kez hasat ediyor, siparişlere yetişemiyor

İnternetten Başlayan Bir Hayal, Çivril’de Mor Bir Cennete Dönüştü: 50 Dönüm Lavanta, 4. Hasadını Buldu

Denizli — Beyaz yakalı bir kariyerin veya şehrin gürültüsünden uzak, toprağın kuraklığını mor bir zenginliğe dönüştüren bir girişim hikayesi, Denizli’nin Çivril ilçesinde yazılıyor. İnternette rastladıkları lavanta yetiştiriciliği görselleri ve bu ürünün vaat ettiği ekonomik potansiyel ile "büyülenen" Kadir Karaca, eşinin Sevim Karaca’nın tam desteğiyle hayallerini 50 dönümlük bir kurak arazide gerçeğe dönüştürdü. Çiftin "vizyoner girişimci" kimliğiyle kucaklaştığı bu serüven, çevrelerin "bu topraklarda lavanta yetişmez" teşviklerine rağmen, kendi özsermayeleri ve gecelerini gündüzlerine katan emeğiyle bugün bölgenin en dikkat çeken tarım başarı hikayelerinden birine imza attı.

Çevre İnanmadı, Çift Pes Etmedi: "Gecemizi Gündüzümüz Kattık"

Projenin mimarlarından Kadir Karaca, sürecin başlangıcını anlatırken karşılaştıkları direnci ve bunu nasıl aştıklarını detaylandırdı. Karaca, "İnternette gördüğümüz görsellerden ve ürünün ekonomik getirisinden adeta büyülendik. Eşime fikrimi açtığımda bana tam destek verdi" diyerek yolculuğun evlilik ortaklığından gücünü aldığını vurguladı. Ancak yol başından pürüzsüz değildi; çevrelerindeki insanlar bu toprakta lavanta yetişmeyeceğini söyleyip onları vazgeçirmeye çalışmıştı. Karaca, "Biz inancımızı kaybetmedik. Toprağı kendi ellerimizle işledik, gecemizi gündüzümüze kattık. Bugün geldiğimiz noktada ortaya çıkan tablo tüm yorgunluğumuzu alıyor" ifadeleriyle, istek ve inancın imkansızları nasıl mümkün kıldığını özetledi.

"Üretmek İnsanı Genç Tutar": Yaş ve Zorluklar Engellemedi

Bu yıl dördüncü kez hasat gururunu yaşayan Sevim Karaca, toprağa verilen emeğin asla karşılıksız kalmadığını, yaşın da bu tutku için bir engel olmadığını kanıtladı. İlerleyen yaşına rağmen tarladaki her aşamada aktif rol alan Karaca, "Üretmek insanı genç tutuyor. Yaşımız ne olursa olsun toprağa dokunmaktan vazgeçmedik" diyerek üretimin sadece ekonomik bir faaliyet değil, bir yaşam felsefesi ve dirlik olduğunu anlattı. Sevim Karaca, bu başarıyı kişisel bir zaferin ötesinde, ülkenin üretmeye ve toprağı işlemeye ihtiyacı vurgusu ve topraktan uzaklaşan genç nesillere bir mesaj olarak konumlandırdı: "Özellikle topraktan uzaklaşan genç kardeşlerimize doğru adımlar atıldığında neler başarılabileceğini göstermek istiyoruz."

Ham Maddeden Katma Değere: Hedef "Entegre Damıtma Tesisi"

Proje büyüdükçe ekibe katılan zirai danışman ve iş ortağı Hakan Yılmaz, işletmenin gelecek stratejisini ve sanayileşme hedeflerini açıkladığı. Yılmaz, şu anki süreçte elde edilen hammaddenin (lavanta çiçeklerinin) anlaşmalı tesislerde yağ ve çay olarak işletildiğini, ancak bu modelin yüksek maliyetler getirdiğini kabul etti. "Şu an için elde ettiğimiz ürünleri anlaşmalı tesislerde yağ ve çay olarak işletiyoruz. Yüksek maliyetler sebebiyle henüz kendi fabrikamızı kuramadık fakat orta vadedeki ana hedefimiz bölgeye entegre bir damıtma tesisi kazandırmak" diyen Yılmaz, çiftin hedefinin sadece yetiştiricilikte kalmayıp, değeri artırılmış ürünlerle (essential oil, hidrolat, kozmetik vb.) markalaşmak ve bölgeye sanayi 投资 (yatırım) çekmek olduğunu netleştirdi.

Özsermaye ve İnançla Yazılmış Bir Başarı Senaryosu

Kadir ve Sevim Karaca’nın Çivril’deki lavanta bahçesi, sadece 50 dönüm mor çiçekten ibaret değil; bir çiftin ortak hayali, çevrenin şüphelerine karşı koyan inancı ve "kendi elleriyle toprağı işleme" azminin meyvesidir. Dördüncü hasatla birlikte toplama çuvallarının dolduğu bu tarlalar, Türkiye’nin kurak arazi potansiyelinin doğru ürün seçimi ve istekle nasıl değerlendirilebileceğinin somut bir kanıtı niteliğinde. Çiftin ve ekibin orta vadeli hedefi olan "entegre damıtma tesisi" hayal edilirse, bu hikaye sadece bir yetiştiricilik başarıyasından öte, kırsal kalkınma ve tarımsal sanayileşme için bir yol haritası niteliğinde bir örneğe dönüşecektir. Şimdilik mor sular içinde "büyülü" bir manzara sunan bu tarla, toprağa saygı ve üretme isteğiyle nelerin mümkün olduğunu her hasatta bir kez daha kanıtlamaya devam ediyor.

Kaynak: Sözcü - Gündem
Orijinal Haber: Orijinal haberi görüntüle