Denizden kasalarla çıkıyor: Fiyatı gören tezgaha koşuyor

Av Sezonu Bereketle Açıldı: Karadeniz Palamutla Doldu, Fiyatlar Düştü

SAMSUN — 1 Eylül tarihinden itibaren resmi olarak başlayan av sezonunun ilk haftaları, Karadeniz kıyı kesiminde balıkçılar ve tüketiciler için olumlu bir seyir izledi. Samsun, Sinop, Bartın, Zonguldak ve Trabzon açıklarında faaliyet gösteren tekneler, sezonun başlangıcından itibaren ağlarını yoğun palamut avıyla doldurarak limanlara dönmeye başladı. Gece saatlerinde denize açılan ve sabah ışıklarıyla ağlarını çeken balıkçı ekipleri, karşılaştıkları bolluk sayesinde sezonun hareketli ve verimli bir başlangıç yaptığını kanıtladı. Bu yoğun avlanma hızı, hem mesleki çevrelerde hem de tüketici piyasalarında hemen hissedilen bir canlılığa vesile oldu.

Teknelerden Limanlara Binlerce Kasa Palamut

Kaynaklardan edinilen bilgilere göre, av sezonunun başlangıç döneminde yalnızca teknelerle gerçekleştirilen operasyonlarda yaklaşık 3 bin kasaya varan bir palamut avı gerçekleştirildi. Bu rakam, Karadeniz'in bu yılı verimliliği konusundaki beklentileri güçlendiriyor. Balıkçılar, mevsimın geri kalanında da bu bereketli seyrin devam edeceğine ve kasım ayına kadar palamut avının yoğunluğunu koruyacağına inanıyor. Meslek mensupları, palamut bolluğunun sağladığı bu olumlu tabloyu takip ederken, ekim ayı ortalarından itibaren hamsi ve çinekop gibi diğer ticari türlerde de yaşanacak hareketliliği dikkatle izlemeye devam ediyor.

Piyasa Dengeleri Tüketicinin Lehine Döndü

Denizden limanlara akan bol miktardaki palamut arzı, balık tezgahlarındaki fiyatlandırma politikasına doğrudan yansıdı. Balığın büyüklüğüne ve bölgesel pazarlama koşullarına göre diferansiyel bir fiyatlandırma oluşurken, özellikle Karadeniz bölgesi kıyı kentlerinde palamudun birim fiyatı 50 TL seviyelerine kadar gerileyebildi. Marmara kıyılarında ise iriliğine bağlı olarak bu fiyat aralığı 100-150 TL bandında seyretti. Fiyatlardaki bu belirgin düşüş, balık tüketimini kitlelere daha erişilebilir hale getirirken, sabahın erken saatlerinden itibaren balık marketleri ve hal önünde uygun fiyatlı palamut temin etmek isteyen vatandaşların yoğun ilgi gördüğü bildirildi.

Sezonun Devamı İçin Olumlu Projeksiyonlar

Sektör temsilcileri ve balıkçılar, yaşanan bu yoğun avlanmanın sadece geçici bir durum olmadığını, hatta sezonun kasım ayına kadar bu verimliliği sürdüreceğini öngörüyor. Palamut avındaki mevcut bolluk, balıkçıların gelirlerini desteklerken, tüketici tarafında da balık alışkanlığını teşvik edici bir etki yaratıyor. Gelecek haftalarda hamsi ve çinekop avlarının devreye girmesiyle birlikte Karadeniz'in balık stokları ve piyasa dinamikleri daha da canlanması bekleniyor. Bu tablo, hem mesleki sürdürülebilirlik hem de gıda güvenliği açısından olumlu bir sezon girişimi sinyali veriyor.

Kaynak: Sözcü - Günün İçinden
Orijinal Haber: Orijinal haberi görüntüle